京师来的先生说这番薯亩产两三千斤，怎么可能，天底下哪有这么高产量的庄稼？”同村百姓王乙也跟着道。
“说什么呢？赵先生是京师皇家科学院的教谕，听说是礼部尚书的弟子，是陛下让他来到咱们清涧县，教咱们种植这番邦作物，难道你们不信陛下吗？”村长李林呵斥道。
“额就是随口说说，额哪敢不信陛下呢。”李丁和王乙连忙陪笑道。
他们之所以有现在的生活，全都是皇帝给他们带来的，若是没有皇帝，他们还是流民，全家早就不知道饿死了几个了。在整个陕北，朱由检现在的威望可以说如日中天，没有人敢有任何质疑。
“记住，陛下让咱们干什么咱们就干什么，不会错的。”
村长李林叮嘱了几句，挑着水桶向二里外的清涧河走去。身为村长，在领着从九品武官俸禄的同时，他要身先士卒，带头干活。
在一处土岗上，皇家科学院农科教谕赵温茂正指导者百姓种植红薯。
“先把土弄碎弄松，弄出一个窝，把红薯蔓种下，浇一瓢水，过一会儿再把红薯蔓封成这样的土堆，外面用干土封好便可。”赵温茂亲自示范着，把一株株红薯蔓种植下去。
“这红薯很抗旱，但也需适当灌溉，等到蔓长长了以后，需要翻蔓，松土，但切记不要弄伤了根茎。”
“赵先生，这红薯真的能亩产两三千斤吗？”有百姓问道。
赵温茂微微一笑：“红薯在京师皇家庄园已经培育了数年，只要种时施肥及时灌溉，亩产确实能达到两三千斤。”
“若是真有这么高的产量，咱们再也怕挨饿了。”围听的百姓雀跃道。
“对了，味道怎么样，好吃吗？”有百姓问道。
赵温茂道：“甘甜可口，口味很好，不过这红薯最怕冻，一冻就坏，冬天需要挖地窖储藏。也可以切成片晒红薯干，这样就很好储藏不怕冻坏，不过口味就很难吃了。”
“只要能填饱肚子，还怕难吃不难吃。”百姓们笑道。
红薯好活耐寒，不挑田地，所以多种在不好灌溉的地方。而在清涧河两岸的平地上，则都是种的玉米，玉米苗已经抽了三四个叶，绿油油看起来格外好看。
一丈多高的水车架在清涧河上，把水从河中抽出，引入胶泥为底的沟渠，在顺着沟渠流入玉米田中。这样的水车，每数里就有一架。
陕北的河流地势低，两侧田地远高于河床，必须要水车才能灌溉。而在往年，灌溉完全靠人力担水，一个成年人一天时间也浇不了半亩田，而一架水车，一天可以灌溉二三十亩，不需人力，日夜不休。
“这河两岸的田地可以用水车灌溉，可也就一万多亩，塬上的田地还是没有办法啊。”河边一处土丘上，清涧县尉雷时声叹道。
“已经好了很多了，我听村民们说，
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