1)第68章 美味_四合院:咸鱼的美好生活
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  轧钢厂

  会客餐厅里,三名主任展开抢菜之战。

  待客之道都被扔到一旁。

  美味的糖醋里脊让三人互不相让。

  仿佛错过今日,以后再也吃不到一样。

  “冯主任!赵主任!你们不够意思啊!”

  “这么好吃的菜还不够意思?”

  “不是,菜好吃没错,可你们也太不把当我客人了吧!”

  “菜来喽!”

  糖醋里脊的味道还未散去,一盘京酱肉丝端上餐桌。

  “好吃!”

  “这味道不比全聚德差啊!”

  “曹主任的厨艺高啊!”

  这一道菜咸甜可口,酱香浓郁,吃的三人满嘴酱汁。

  “三位慢点吃,我们主任正在给您们做面呢。”

  刘岚笑着说:“可得留着点儿肚子,别错过了我们主任的拿手美食。”

  沈主任眼神熠熠道:“那我可要尝尝。”

  一会儿功夫,刘岚和曹卫国一起端着面走进餐厅。

  四大碗面摆上桌,色香味俱全的烩面惹人眼球。

  “沈主任,初次见面幸会幸会。”

  “曹主任,久闻大名,今日一见名不虚传啊!”

  曹卫国将面端给沈主任:“听说沈主任的老家是河南的,所以特意做了一锅烩面,你尝尝合不合胃口。”

  沈主任感谢道:“曹主任有心了。”

  看着面前色香味浓的烩面,沈主任颇为怀念,端起碗就往嘴里送。

  “唔!香!”

  “这汤汁好鲜,这面真劲道!肉丁酱香回味!”

  “曹主任,你这烩面做的绝了!”

  一碗面吃的沈主任赞不绝口。

  曹卫国对此并不意外。

  这烩面以河南烩面为基础,添加了他自己的想法。

  棒骨汤味香鲜美,肉丁姜蒜爆香。

  面是用优质高筋白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团。

  反复以巧劲揉搓,使其筋韧劲道,再擀成四指宽、二十公分长的面片。

  浓郁的棒梗汤配上劲道的面条,佐以独家的肉丁酱。

  这一碗烩面虽然没有河南烩面地道,但味道绝对够鲜够香。

  冯主任和赵主任也捧着海碗大快朵颐。

  个个吃的满头大汗。

  “好吃!好吃到我脑壳发麻!”

  “卫国!你这面做的也太香了吧!”

  “你这要是出去开店,那不得赚的盆满钵满!”

  大家都是吃货,味道好不好,一吃进嘴就心知肚明。

  这面筋道柔韧,汤鲜味美,那些肉丁更是令人惊艳回味。

  看着三人吃的狼吞虎咽,曹卫国也有了胃口。

  端着海碗呼噜噜的吃了起来。

  大家都在闷着头吃面,连酒都没心思劝了。

  把一大碗的烩面连面带汤的吃的精光。

  这才心满意足的靠在椅子上,回味无穷的揉着大肚子。

  “曹主任,这顿饭我终身难忘!”

  沈主任对着曹卫国竖起大拇指:“你的厨艺绝对是这个!牛啊!”

  曹卫国开心笑道:“沈主任吃的满意,我就放心了。”

  这一顿饭把沈主任

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