一路上都在想着怎么给风铃补充营养的事。好在这里里首都很近，这边买不到的东西去哪里肯定能买到，只要不怕花钱。看着时间还早，她凭着记忆往镇中心走，想熟悉一下这个地方。小镇并不大，只有一个十字街。

　　十字街正中央除了胖老板的饭店，还有一座唯一是两层楼的房子，房顶上依稀能看到“南城镇供销社”字样。道路两旁紧挨着盖满了平房。这边的平房地基都是用椭圆的鹅卵石砌成，平房上半部只有几家是用红砖盖的，其他都是用黄泥混着茅草盖的房子。

　　听二嫂说，这里离京城很近，早早就紧跟着京城的步法实行市场经济，鼓励大家经商。所以这街上做生意的人家不少，有裁缝店，有杂货铺，有木匠铺子，还有摆摊卖农具，箩筐，冬储菜之类的。行人和路边卖东西的人穿的衣服都有补丁，有些甚至是补丁摞补丁。和她刚来时衣着差不多，现在的老百姓温饱还没有解决，过的还是“缝缝补补又三年”的日子。

　　胖老板饭店就在十字街中心的位置。正好看到他和一个男人往饭店里搬一个超级大瓮，目测比她高。可能是太重，胖老板踉跄了一下。沈欢颜上前一步托了一下大瓮，免去大瓮被摔烂的结局。搬到饭店后院，三人都累得够呛。

　　胖老板记忆力惊人，一下子就认出了她。“大妹子，谢谢你啊，不是你帮我那下，这个瓮可就报销啦。今天没和郭连长，沈连长他们一起来？”胖老板歇了好一会儿才能利索的说话。

　　“就是举手之劳，客气啥。我自己呆着无聊就出来转转。”沈欢颜摆摆手，打量这小院。

　　小院四四方方的，面积不小。东面是围墙，墙下还有些没有收的白菜，其他三方都盖着平房，北面是饭店，南面和西面应该是老板的家。院子正中央有口井，周围放了五个大瓮，地上放了很多白菜，胡萝卜和洋姜。有三个妇人正在洗菜，刷瓮。

　　“呵呵呵，我们在腌菜呢。这里冬天长，过几天就没啥新鲜菜吃，不多准备些，不够卖的。”看她好奇的打量他们腌菜，胖老板解释。“大妹子是哪里人啊？”

　　“我是H省人，我们冬天也腌菜，不过是腌萝卜和雪里红比较多，还有泡菜。陈大叔，我能看看你们怎么腌菜吗？”沈欢颜没见过这种腌菜法，想留下观摩观摩。

　　“怎么不行啊？又不是啥难事。我们这儿的人都是这么腌的，随便看。我这有前段时间腌好的，你来尝尝。”胖老板很热心，把她领到厨房旁边的库房里。

　　入眼这个库房里面的吃食可真是琳琅满目，精粮，粗粮，菜，肉，干菜，特别是角落里整整齐齐的码着六个大瓮。

　　胖老板直接领她到瓮边，刚才经过厨房顺手拿了干净的碗筷，这会儿直接从一个没封口的瓮

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